Ostuni, ein bekanntes Reiseziel in der Provinz Brindisi, liegt auf drei Hügeln in 229 Metern Höhe und hat etwa 33.000 Einwohner. Das historische Zentrum, das sich auf einem Hügel zusammendrängt, ist von der Küste, der Küstenebene und den umliegenden Hügeln aus schon von weitem sichtbar und verleiht dem Städtchen ein reizvolles Erscheinungsbild.
Das Gemeindegebiet ist mit 223,77 km² sehr groß und weist eine Höhe von 0 bis 380 Metern über dem Meeresspiegel auf. Es gliedert sich in zwei klar unterschiedene Zonen: das Hügelland, das sich bis zum Itria-Tal (10 km entfernt) erstreckt, und die Olivenhainebene unterhalb der Stadt. Das Grün der Olivenbäume geht ins Blau des Meeres der Marina di Ostuni über, das sich über ganze 20 Kilometer von Lido Morelli (Park der Küstendünen) bis Lamaforca erstreckt, mit einer Abfolge zauberhafter Orte und Traumstrände.
Im Jahr 2009 erhielt Ostuni Mare drei begehrte Auszeichnungen: die "Hauptstadt des Alto Salento" gehörte zu den dreizehn italienischen Orten, die mit den "Fünf Segeln" von Legambiente und Touring Club ausgezeichnet wurden, die "Grüne Flagge" (erster Platz) für die kinderfreundlichsten Strände und erneut die "Blaue Flagge". Auch 2010 wehten die Blaue Flagge und die Fünf Segel von Legambiente über der Weißen Stadt. 2011 erneut blaue, gelbe und grüne Wimpel für Ostuni. 2012 wurde die Blaue Flagge zum achtzehnten Mal seit 1987, dem Jahr der Einführung dieser Zertifizierung, bestätigt. 2013 folgten der neunzehnte blaue Wimpel und die fünfte Auszeichnung mit den "Fünf Segeln". 2014, 2015, 2016 und 2017 erneut die Blaue Flagge.
Die Stadt ist in aller Welt als die "Weiße Stadt" bekannt, dank des märchenhaften Charmes ihres historischen Zentrums mit den weiß getünchten Häusern. Der Überlieferung nach war es ein Wunder des heiligen Oronzo, das Ostuni vor der Pest rettete; wahrscheinlich war es jedoch der weiße Kalk, ein natürliches Desinfektionsmittel, der das Städtchen tatsächlich rettete.
Das Tourismus- und Informationsbüro (I.A.T.) befindet sich in der Corso Mazzini 8, in der Nähe der Piazza della Liberta, kurz vor Beginn des Anstiegs zum weißen historischen Zentrum.